La începutul anilor 1996, în România apăreau primele ferme de struţi. Avântul care prevestea dezvoltarea acestui sector a fost vertiginos, dar viaţa economică a acestor arătări pare foarte scurtă. Fermierii, care au vrut să facă din struţul african o pasăre mioritică şi să pună pe mesele noastre această delicatesă, s-au convins de faptul că gusturile […]