750 g făină
2 ouă
60 g zahăr
100 g unt topit
30 g drojdie
300 ml lapte călduţ
încă puţin unt topit şi zahăr pentru caramelul de deasupra

Se prepară astfel:

1. Se pune făină într-un bol şi se face o gaură mică în mijloc. Se pune drojdia în această gaură şi apoi se toarnă laptele călduţ. Se amestecă bine cu mâna până când drojdia se dizolvă complet în lapte. Se acoperă bolul cu o cârpă şi se lasă timp de 10-15 minute, până când drojdia începe să ”lucreze”.

2. Separat, se amestecă untul topit, zahărul şi ouăle, apoi se toarnă peste aluat şi se frământă bine. Aluatul se lasă la dospit într-un loc călduros timp de aproximativ o ora.

3. Între timp, se pot pregăti ”instrumentele”. Pentru a obţine formă specifică de Kurtos Kalacs se pot folosi cutii goale de bere acoperite bine cu folie de aluminiu. Folia se unge apoi cu unt topit că să se poată desprinde cu uşurinţă la final.

4. Când aluatul este dospit, se întinde în fâşii înguste şi lungi pe suprafaţă de lucru. Aceste fâşii se înfăşoară pe cutiile de bere ”ambalate” în folie de aluminiu.

5. Colacii tradiţionali se coc la cărbuni încinşi, însă se poate folosi şi cuptorul. În acest caz, se coc aproximativ 20 de minute la 200 de grade. După primele 10 minute se scot din cuptor sau se iau de pe grătar, se ung cu unt topit, apoi se dau prin zahăr şi se mai lasă la foc încă 10 minute sau până când zahărul se caramelizează uşor. Colacii se mai pot da şi prin nunca, scorţişoară etc.

6. Când colacul este gata, se loveşte capătul cutiei de bere de o suprafaţă dură şi aluatul copt ar trebui să alunece uşor.

sursa: varusandel.ro


2%

din impozitul pe salariu

Din taxele pe salariul tău, poți alege ca 2% să meargă către articolele noastre și sprijinirea directă a Asociației pentru Antreprenoriat Comunitar, nu către stat. Ajută-ne să luptăm în continuare pentru cele ce-ți sunt dragi: Dezvoltarea Personală, Comunitară și Socială.

Descarcă formularul și depune-l la agenția ANAF de care aparții până pe 31 iulie.

Fundaţii, Subsoluri / Demisoluri, Camere Tehnice, Beciuri / Pivniţe / Crame

HIDROIZOLATII DEFINITIVE

Soluţii garantate performante de hidroizolaţii şi termoizolaţii nu doar produse.

Impermeabilizari 100% de betoane, sape si tencuieli. Garantii de 10-60 de ani. Pardoseli. Solutii anti-condens, anti-mucegai, anti-igrasie.

Aveți infiltrații?

Aveți treceri / străpungeri / penetrări de cabluri / țevi / conducte prin pereți, planșee și pardoseli ce manifestă infiltrații sa exfiltrații! Aveți fisuri prin pereți și pardoseli?

Etansare perfecta a strapungerilor si fisurilor

Avem soluții corecte și complete.

Doar vizitați https://strapungeri.afacereamea.ro/ și puteți să găsiți produsele și soluțiile corecte pentru situația dvs concretă. Puteți și să vă abonați pentru discounturi și comisioane.

Hidroizolare balcoane, terase, trotuare, băi şi bucătării

hidroizolatii balcoane terase trotuare bai bucatariiHIDROIZOLATII DEFINITIVE

Soluţii garantate performante de hidroizolaţii şi termoizolaţii pentru balcoane si terase.

Hidroizolare Perfecta la terase si balcoane. Garantii reale de la 10 pana la 100 de ani.